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15h-19h

Gomasio en poudre en vrac

Profitez des bienfaits de ce condiment japonnais dans toutes vos préparations !

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Description

Gomasio en poudre en vrac

Qu'est ce que le gomasio ?

Le gomasio est un condiment japonnais à base de sésame grillées et broyées "goma pour sésame" et de sel marin "shio".

C'est une excellente alternative au sel car il y a 95% de sésame pour 5% de sel.

Il a l'aspect de la chapelure.
 
Il fait partie de la cuisine traditionnelle japonaise depuis que l’huile de sésame, originaire d’Inde, est arrivée dans les pays asiatiques, il y a plusieurs milliers d'années. 

Ce condiment est une véritable star de la cuisine macrobiotique.

En effet, le gomasio profite des qualités nutritionnelles du sésame : richesse en calcium, phosphore et magnésium. De quoi stimuler le métabolisme. 

En l'intégrant à nos plats, on peut donc facilement éviter la fatigue, les crampes ou encore les ballonnements. On l'aime également pour sa richesse en acides gras insaturés – les «bons gras» –, en acides aminés essentiels, lécithine et en vitamines.

De ce fait, vous pouvez mettre du gomasio dans vraiment tous vos plats.

Que cela soit cru ou cuit, vous profiterez de tous ses avantages !!!

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g

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